Le restaurant

Un lieu chaleureux au service de la viande

Situé en plein cœur de Bordeaux, le Bar du Boucher vous propose de passer un moment convivial autour d’une bonne viande grillée. Entre amis ou en famille, le charme de la vieille pierre du 18ème siècle et ses clés de voûtes ne pourront que vous envouter.

Ce restaurant aux allures de boucherie vous offrira la liberté de choisir vous-même votre viande en vitrine. Nos grandes tables d’hôtes vous accueillent tous les jours, le midi comme le soir, grâce à notre service en continu de 12h à minuit.

Le Boucher

Des assiettes 100% carnivores !

Le concept de notre restaurant est atypique : un étal de viande à la découpe est mis à votre disposition tel une véritable boucherie. Il vous suffit de choisir en vitrine votre viande et notre boucher se charge de la découper pour l’envoyer ensuite en cuisine.

L’assortiment de viandes est large et change de l’ordinaire : araignée de bœuf, entrecôte charolaise ou encore côte de cheval, vous aurez l’embarras du choix. Chaque grillade de viande est servie avec un accompagnement traditionnel comme des gratins, haricots verts ou bien purée maison.

Le Bar

Ambiancez votre soirée !

Le bar du boucher dispose également d’un bar à ambiance pour prolonger votre soirée. Au comptoir, musique pop-rock des années 80 et large choix de digestifs sont de mises. Pour ne rien rater du sport, un écran est également installé pour visionner les retransmissions de matchs de football et de rugby.

La cave | Une fine sélection variée en vins

Quoi de mieux que de déguster une viande grillée accompagnée d’un excellent verre de vin ? Pour faire de votre repas une expérience agréable, vous aurez le choix parmi les 260 références de vins. Les épicuriens seront comblés par ce moment de partage autour de mets savoureux, arrosés de vins de grandes appellations.

Galerie

RESERVATION

LUN-VEN: 11h-00h | SAM-DIM: 16h-02h